豊旅ガイドレス

ベビーリーフ収穫体験

Toyotabi guideless

畑の中でメスクランサラダを食べよう!

参加料金:¥4,000(税込)

ツアー収穫季節持ち帰り調理食事付き

ベビーリーフはその名の通り『赤ちゃんの葉っぱ』。植え付けをし、発芽して10日~30日程度の頃に収穫したひとくちサイズのサラダ用野菜種です。品種は50種類ほどあり、ビタミンやミネラルなどを多く含みます。料理せずにそのまま食べることができるため、お手軽な食材として人気です。 豊後大野市緒方町にある畑では、堆肥をたっぷり入れ、くりかえし耕しフカフカな土をつくっています。発芽するまでは、毎日水やりは欠かせません。 発芽後は細めな手入れ(草取り)することで、丈夫な根が育ち、病害虫に強いベビーリーフを育てることができます。もちろん、農薬、除草剤、化学肥料はいっさい使用しておりません。 ベビーリーフの美味しさの秘密は、葉っぱが小さいうちに収穫する為、収穫時のカット面が小さく栄養分の流出も少ないです。また、新鮮で葉が柔らかいので苦味もすくなく、甘さをおおく感じられます。何種類もミックスすることで、彩りの良い盛り付けができ風味豊かなサラダになります。 気になるお味は、品種によりさまざまで「甘く香り豊か 」なものから、「 ピりっと辛い 」ものまであります。 収穫体験では、8種類のベビリーフを収穫していただき、メスクランサラダにしてその場で味わっていただきます。食材は、豊後大野市内で作られている手作りハムやソーセージ、手作りのパンを使います。収穫したベビーリーフはお持ち帰りいただけます。 ぜひお気に入りの食べ方を見つけてください。

畑の中でメスクランサラダを食べよう!
畑の中でメスクランサラダを食べよう!

詳細情報
催行日2月、3月の収穫体験は、すべて満席となりました。
ありがとうございました。
集合場所集合場所:俚楽の郷伝承体験館(豊後大野市緒方町馬場388-1)
ここからハウスまで移動します。
集合時間11:00
終了時間13:00
持ち物 汚れてもよい靴(土の上を歩きます)・タオル
募集定員6名(最少催行人数:2名)
※2名様以上でお申し込みください。
参加条件●雨天時:雨天決行。ハウスの中です。濡れません。
●タイムスケジュールは、あくまでもおおよその目安時間です。当日の天候、道路状況などにより、大きく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
●最少催行人数に満たない場合は催行されないことがあります。
参加料金お一人様¥4,000(税込)
料金に含むもの収穫体験料、食材費
料金に含まないもの個人的な費用
取引条件説明書面・契約書面の交付 お申し込みの際は、上記取引内容及び、「旅行条件」を必ずお読み下さい。
旅行条件
1.メールによる交付方法
「取引条件説明書面」(PDF)は、「予約内容確認書」(PDF)とともに添付ファイルにて送信させていただきます。お客様の端末に保存するか、印刷して保存するかしてください。これにより、当社は取引条件を説明し、同書面を交付したものとして取り扱わせていただきます。
2.郵送による交付方法
「取引条件説明書面」は、「予約内容確認書」とともに書類を郵送させていただきます。これにより、当社は取引条件を説明し、同書面を交付したものとして取り扱わせていただきます。
●契約書面について
旅行契約が成立したときは、上記の取引条件説明書面の記載内容をもって契約書面の内容とさせていただきます。
お申込みと旅行契約の成立1.お申込みは「参加申込みフォーム」に入力送信、または参加申込書をFAX、またはお電話いただき、申込み手続きをしてください。
2.当社からメール、郵送にて発行された「予約内容確認書」を表示された時点で旅行契約の予約が成立します。(この時点では旅行契約が成立していません。)
3.「予約内容確認書」および「取引条件説明書面」で取引内容を確認のうえ、予約内容確認書に記載の期日までに所定の方法で申込金をお支払いください。
4.旅行契約は当社が申込金を受理した時に成立します。
取消・変更お客様のご都合によるキャンセルには取消料をいただいております。前日40%、当日50%、旅行開始後の解除および無連絡不参加100%
畑の中でメスクランサラダを食べよう!
畑の中でメスクランサラダを食べよう!